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【Web3とDAO⑧】記事まとめ＆Web3のこれから
科学 世界的な調査が明らかになった、スーパーマーケットの利便性と健康への影響
ここ十数年、多くの国でスーパーマーケットやコンビニエンスストア、オンラインショッピングを利用することが当たり前になりつつあり、食品購入のスタイルは大きく変化してきました。 普通に生活していると、こうした利便性の裏で、私たちの健康にどのような...（続きを読む）
科学 便通のリズムが健康に与える影響——最新研究が明らかになったこと
便通の具合を見るという行為は、体調の良し悪しを知る基準としても活用できる生活の知恵の一つです。 体内における複雑な反応を経た便は、腸の状態を観察する重要なツールであり、病院の検査（BSS；ブリストル便性状スケール）などでもよく利用されます。...（続きを読む）
科学 米国の子どもたちの慢性疾患が急増——20年間で顕著な増加
米国の子どもたちの間で慢性疾患や注意欠陥、多動性障害などが急増していることが、カリフォルニア大学による新たな研究によって明らかになりました。 これらの疾患の多くは予防可能ですが、適切な医療や支援が受けられなければ、大人になっても影響を及ぼす...（続きを読む）
科学 うつ病を抱える人は身体的健康を損なう割合が高い
うつ病を抱える人は、そうでない人と比べて身体的健康問題を抱える割合が高いうえ、より速いペースで発症することが、エディンバラ大学の研究チームの新たな研究で明らかになりました。 うつ病が健康問題を引き起こすのか、それとも健康問題がうつ病を引き起...（続きを読む）
科学 砂糖の摂取とがんの発生率・死亡率の関係；大規模研究から分かったこと
現代の食生活では、清涼飲料水や加工食品を通じて多くの単糖が摂取されています。 バルセロナ大学の研究チームが主導した最新の研究から、果糖やブドウ糖などの糖類（単類糖）の摂取量が多いほど、がんの発生率およびがんによる死亡率が高くなる可能性がある...（続きを読む）
科学 育児が脳の老化を防ぐ？最新研究が示す驚きの効果
育児は、睡眠不足やストレスの原因になりがちで、白髪やしわを増やすといったネガティブな影響が語られることが多いです。（Reproduction predicts shorter telomeres and epigenetic age acc...（続きを読む）
科学 たった5日間のジャンクフード摂取で脳が肥満を記憶する
健康に悪いものということが分かっていながらも、ついつい手が出てしまうポテトチップスやチョコレートバー。 こういった超加工食品（ultra-processed foods）、コンビニやスーパーなど、あらゆる場所で手にすることができますが、健康...（続きを読む）
科学 高タンパク質食と腸のバリア機能の低下に関する研究
高タンパク質食は、筋肉の維持や健康促進に重要とされる一方で、腸内環境への影響については十分に解明されていません。 特にプロテインパウダーは、アスリートをはじめ、筋力トレーニングなどを行う人にとても好まれる商品でもあります。 しかし、そういっ...（続きを読む）
科学 なぜホエイプロテインなニキビを引き起こしやすいのか？
ホエイプロテインは、牛乳に含まれるホエイ（乳清）から作られたタンパク質です。 ホエイは、チーズを製造する際に凝乳（カード）から分離される液体成分であり、栄養価が高く吸収率が良いため、筋肉の成長や回復をサポートする目的で広く利用されています。...（続きを読む）
科学 超加工食品を減らすと体に何が起こるのか？最新研究が明らかに
米ドレクセル大学による最新の研究から、超加工食品の摂取量を半分にすることで、一日の消費エネルギーの増加や体重減少（平均3.5kg）など、顕著な健康効果が確認されたことが明らかになりました。 また、心臓病や糖尿病などの深刻な健康リスクを軽減す...（続きを読む）
科学 男性はパーキンソン病のリスクが高い――メカニズム解明に一歩前進
パーキンソン病は、神経変性疾患の一種で、主に運動機能の低下を引き起こす病気です。 手足の震え（振戦）、筋肉のこわばり（筋強剛）、動作が遅くなる（無動・寡動）、姿勢の不安定さなどが主な症状として現れます。 日本においても、1000人〜1500...（続きを読む）
科学 ストレスを抱える女性は脳卒中リスクが高い
ヘルシンキ大学による新たな研究から、慢性的なストレスが若年層の脳卒中リスクを高める可能性があることが明らかになりました。 ただし、この影響は女性に限られるようです。 研究者たちは、女性は仕事、介護、その他の責任を同時にこなすことが多く、持続...（続きを読む）
科学 最新研究からの朗報、週末だけの運動でも脳の健康に効果あり
Weekend Warriors（週末の戦士）とは、週末のみ運動をする人々のことを指す造語として、近年使われるようになってきました。 これはトレーニングやウォーキングなどの運動だけでなく、アウトドア活動などを含めて週末に活動的になる人全般を...（続きを読む）
科学 「ジンジャー＆ターメリックショット」の代わりとしてオススメするもの
前回の記事にて「ショウガとウコン」の科学的効果についてまとめました。 その中ではジンジャー＆ターメリックショットの作り方を紹介しました。 該当箇所 「ジンジャー＆ターメリックショットの作り方」へのリンク 記事を投稿してから感じたので...（続きを読む）
科学 お茶の抽出が水中の有害金属を除去する可能性
お茶を淹れるという日本人に馴染みのある行為が、水に含まれる有害な重金属を除去するのに役立つかもしれません。 ノースウェスタン大学による研究によると、鉛やカドミウムといった重金属が茶葉やティーバッグに吸着することで、飲料水中の有害物質が減少す...（続きを読む）
科学 ジンジャー＆ターメリックを摂取する7つの理由
ジンジャー（生姜）とターメリック（ウコン）は、ともにショウガ科（Zingiberaceae）に属するスパイスであり、古くから伝統医療の一環として利用されてきました。（Synergistic Anti-Inflammatory Activit...（続きを読む）
行動 カロリー、糖分……グルテンフリーの注意点
近年、グルテンフリー食品の人気が高まっており、健康的なライフスタイルの一環として、グルテンを含まないパンやパスタ、シリアルなど、食品の選択肢が増えています。 一方、クレムソン大学による最新の研究によると、グルテンフリー食品は必ずしも健康的...（続きを読む）
行動 認知症予防：週35分の運動で認知症リスクが41%低下する
「認知症予防には運動が効果的」という研究は、過去にも様々な大学の調査から報告されています。 ジョンズホプキンス大学の研究によると、週35分の中程度から高強度の運動を行うと、認知症のリスクが41%低下することが分かりました。 また、週にわずか...（続きを読む）
科学 スムージーや野菜ジュース……たった3日間の「ジュースファスティング」が健康に悪影響を及ぼす可能性あり
オレンジ、セロリ、ビーツ、リンゴなどの果物や野菜をミキサーにかけ、ジュース（スムージー）にすることは、手軽に栄養を摂取しながら「体を浄化（デトックス）」する方法として広く知られています。 しかし、こうしたジュースに食事を置き換える「ジュース...（続きを読む）
科学 極端な暑さが老化を加速させる：最新研究で明らかに
暑さというのは、その場にいるだけで体力を消費する厄介な環境要因です。 夏場を想像すると分かるように、疲れやすくなり、気分が悪くなることもあります。 恒温動物の私たち人間にとって暑さとは厄介なものですが、極端な暑さは私たちの体に長期的な影響を...（続きを読む）
科学 121,490人のコホート分析から判明、糖分を含む飲料の摂取と炎症性腸疾患（IBD）の関連性
近年、食生活と炎症性腸疾患（IBD）との関連性が注目されています。 特に、糖分を多く含む飲料の摂取がIBDのリスクを高める可能性が指摘されており、世界中の研究者がこのテーマに関心を寄せています。 IBDには潰瘍性大腸炎やクローン病が含まれ...（続きを読む）
科学 【保存版】プロバイオティクスの健康効果についての研究まとめ
近年、健康的な腸内環境を維持することの重要性が広まり、プロバイオティクスを含む食品やサプリメントがますます人気を集めています。 プロバイオティクスは、腸内の細菌や微生物に影響を与える生きた微生物のことです。（米国立衛生研究所：Probio...（続きを読む）
科学 食事でニキビを治せるのか？ 〜高GI食でニキビが発生するワケ〜
チョコレートを食べたあとはニキビができるという話はよく耳にしますが、実際にこの関係が示された研究はありません。 しかし糖質がインスリンの分泌を促し、そのインスリンが脂質の合成を促進させる作用があったり、脂質が過剰になることで皮脂が詰まること...（続きを読む）
科学 アメリカ人若年層女性の乳がんが増加、原因は不明
近年、40歳未満のアメリカ人女性における乳がんの発症率が急激に増加しており、その要因は依然として解明されていません。（Selective inhibition of CDK9 in triple negative breast cancer...（続きを読む）
科学 早めの朝食が二型糖尿病のリスクを低減する
近年、二型糖尿病の患者数は世界的に増加の一途をたどっており、2050年までに世界で13億人が糖尿病を発症する可能性があると予測されています。（Diabetes Cases Expected to More Than Double by 20...（続きを読む）
科学 ゼロカロリーの落とし穴？スクラロースが健康に与える影響
スクラロースは、人工甘味料の一種であり、ダイエットソーダ、シュガーフリーキャンディー、低カロリーベイクド食品などに広く使用されています。 カロリーゼロで、ショ糖（一般的な砂糖）の約600倍の甘さを持つことが特徴です。 現在、スクラロースは世...（続きを読む）