論文

近年、生活習慣病予防やダイエットの観点から砂糖を控えようとする人が増えていますが、代替甘味料が人体の代謝やインスリン分泌に与える影響については依然として議論が続いています。　このような背景の中、Amai Proteins社の研究チームは、A...（続きを読む）

近年、清涼飲料水や加工食品に広く使われている果糖の過剰な摂取が、肥満や糖尿病などの生活習慣病を引き起こす大きな要因として懸念されています。　カリフォルニア大学の最新の研究によって、高糖質（果糖）と高脂質の「ジャンクフード的」な組み合わせがな...（続きを読む）

食事の摂取エネルギー量を減らす「カロリー制限」は、マウスやサルなどの多様な生物で寿命を延ばし、健康な期間を長く保つ最も確実な方法の一つとして知られていました。　しかし、過度なカロリー制限を人間が日常的に実践することはきわめて困難であり、免疫...（続きを読む）

私たちが日常的に摂取している野菜には、心臓や血管、代謝の健康を保つための素晴らしい効果があることが昔から知られています。　カロリンスカ大学の最新の研究によって、この健康効果の裏には腸内細菌が深く関わっていることが明らかになりました。　野菜に...（続きを読む）

近年の医学研究において、従来は中高年特有の問題と考えられていた動脈硬化や心血管疾患のリスクが、実は20代前半というきわめて若い世代にもすでに潜んでいることが判明しつつあります。　アメリカ心臓協会が提唱した「心臓・腎臓・代謝症候群」という包括...（続きを読む）

現代人の食生活において、手軽に購入できて長持ちする加工食品は欠かせない存在となっています。　しかし、フロリダ・アトランティック大学の研究チームが発表した大規模な観察研究によると、スナック菓子や清涼飲料水などの超加工食品を日常的に多く摂取して...（続きを読む）

毎日の睡眠時間が私たちの体に与える影響について、これまで以上に詳細な事実が判明しました。　学術誌Natureに発表された最新の研究によると、睡眠時間が短すぎても長すぎても、脳や心臓などの全身の臓器において生物学的老化が加速することが明らかに...（続きを読む）

日常的に処方される一般的な医薬品が、服用を終えてから数年が経過した後も、私たちの腸内に暮らす微生物の生態系へ影響を与え続けていることが明らかになりました。　これまで腸内細菌叢の研究では、サンプルを採取した時点で服用している薬剤の影響ばかりが...（続きを読む）

人間の体内において、代謝や解毒など数百以上の重要な役割を果たす肝臓は、年齢を重ねるとともに徐々にその機能が低下していきます。　今回解説する最新の研究では、オレンジやレモンといった柑橘類に多く含まれる成分であるヘスペレチンが、老化した肝臓の機...（続きを読む）

Donald G. Pitts教授らによって1977年に発表された研究は、紫外線が動物の眼組織におよぼす影響を波長ごとに定量的かつ詳細に評価した、眼科学および産業衛生学におけるきわめて重要な業績です。　本研究のポイントは、角膜に光線角膜炎を...（続きを読む）

清涼飲料水や果汁飲料などの甘い飲み物を日常的に飲む習慣が、胃がんの発症リスクを大幅に高める可能性があるという衝撃的な研究結果が発表されました。　これまで甘い飲み物は肥満や糖尿病、さらには大腸がんや肝臓がんなどのリスクを高めることが知られてい...（続きを読む）

毎日の習慣として多くの人々に親しまれているコーヒーには、単なる覚醒効果にとどまらない健康上のメリットが存在することが、長年の研究によって示されてきました。　これまでにも糖尿病や心血管疾患のリスクを下げる可能性が報告されていましたが、その具体...（続きを読む）

近年、睡眠不足や睡眠障害がアルツハイマー病の発症リスクを高める大きな要因であることは広く知られるようになりました。　しかし、同じように睡眠時間が短くても、脳の萎縮や認知機能の低下が急速に進行する人と、比較的ダメージを受けにくい人が存在します...（続きを読む）

高脂質なおいしい食事を前にすると、ついつい食べ過ぎてしまう経験は誰にでもあるはずです。　この過食行動が単なる意思の弱さではなく、脳内の特定の仕組みによって引き起こされている可能性が最新の研究で示されました。　大阪公立大学の研究チームは、脳の...（続きを読む）

近年、私たちの日常生活に深く浸透しているマイクロプラスチックによる健康への影響が世界中で懸念されています。　これまで食品ラップや持ち帰り用カップの内張りなどに広く使用されてきたポリエチレンは、比較的安全な物質だと考えられてきました。　しかし...（続きを読む）

日常の食生活において、お肉や乳製品を控える選択が健康に良い影響をもたらすという話は広く知られています。　しかし、わずか数週間という短期間の動物性食品制限が、私たちの体内でどのような分子的変化を引き起こしているのかについては、これまで十分に解...（続きを読む）

近年、肥満などの代謝異常が認知症の発症や進行に深く関与していることが臨床的な観察から示唆されてきましたが、体内の脂肪組織で生じた変化がどのようにして脳へ悪影響を及ぼすのかという詳細な生物学的経路は十分解明されていませんでした。　ヒューストン...（続きを読む）

近年、体内の腸内細菌叢の研究は急速に進歩しており、単に消化器官の健康を保つだけでなく、私たちの気分や行動、心身の健康全般に深くかかわっていることが分かってきました。　最新の研究により、人間関係における冷淡さや衝動性といったサイコパス的特性に...（続きを読む）

加齢に伴う認知機能の低下やアルツハイマー病などの神経変性疾患は、現代社会において世界的に深刻な課題となっています。　予防や進行遅延のためのさまざまな研究が進められる中で、日常生活における運動が脳を保護する強力な手段であることは、これまでにも...（続きを読む）

地球上の微生物は、灼熱の環境から極寒の世界まで、あらゆる場所に適応して生き延びてきました。　近年、科学者たちはそうした極限環境に存在する微生物を調べることで、生命の進化や医療に役立つ新たな知識を得ようとしています。　今回、ルーマニアの氷洞窟...（続きを読む）

近年、健康意識の高まりとともに、産業的に作られた超加工食品が私たちの体に与える影響に注目が集まっています。　　これまでは主に妊娠中の母親の栄養状態や生活習慣が、胎児の発育や新生児の健康に直接的な影響を及ぼすとされてきました。　　しかし、サン...（続きを読む）

近年、睡眠不足がアルツハイマー病の発症リスクを高める要因として注目を集めています。　　しかし、同じように睡眠時間が短くても、脳へのダメージや認知機能の低下が速く進む人と、そうではない人がいるのはなぜでしょうか。　　エディスコーワン大学の研究...（続きを読む）

人生100年時代といわれる現代において、ただ長生きするだけでなく「いかに頭脳を健全に保ちながら元気に過ごせるか」という健康寿命の質が大きな関心事となっています。　アメリカの医学誌『Neurology Open Access』に発表された研究...（続きを読む）