歴史
【記事まとめ】ルターと宗教改革
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科学 カーニボアダイエットの最新科学研究：極端な肉食生活に潜む健康メリットとリスク
SNSを中心に世界的な広がりを見せている食事法である「カーニボアダイエット」。 植物性食品を完全に遠ざけ、肉や魚、卵などの動物性食品だけを口にするという極端な食生活ですが、その健康効果と安全性については世界中の専門家の間で激しい議論が交わさ...（続きを読む）
科学 コーヒーはどのようにして老化や病気から体を守るのか：ポリフェノールとNR4A1受容体
日常的に親しまれているレギュラーコーヒーの摂取が、人間の死亡率低下や加齢に伴う様々な疾患の予防に関連していることは、これまで行われた数多くの疫学調査によって報告されてきました。 しかし、コーヒーに含まれるどのような成分が、体内のどの受容体や...（続きを読む）
科学 ダイエット飲料や低カロリー食品…：1万人規模の追跡研究で分かった脳の人工甘味料と認知機能へのリスク
日常的に利用されている砂糖代替甘味料の摂取量が、脳の認知機能低下のスピードを加速させている可能性を示唆する大規模な研究結果が報告されました。 ブラジルの研究チームが約13,000名の成人を対象に約8年間にわたって追跡調査を行った結果、人工...（続きを読む）
科学 コーヒー成分「トリゴネリン」が筋肉の若返りに関連：ミトコンドリア機能の回復と健康寿命の延伸効果
現代の超高齢社会において、加齢に伴う筋肉量の減少や筋力の低下は、人々の健康寿命を脅かす深刻な問題となっています。 このような背景の中で、ネスレ研究所を含む富山大学やメルボルン大学らをはじめとした研究チームは、コーヒー豆や特定の植物に豊富に...（続きを読む）
科学 「体に良い」の裏に潜む罠？オーストラリアでビタミンB6製品が規制される理由
近年、健康志向の高まりに伴って世界中で多くのサプリメントが利用されていますが、その一方で栄養素の過剰摂取による健康被害も顕在化しています。 オーストラリアの医薬品行政局は、ビタミンB6サプリメントの過剰摂取による深刻な神経障害を防止するため...（続きを読む）
科学 人類の生存戦略が認知症を招く？『脳内果糖代謝仮説』が提示するアルツハイマー病の要因
アルツハイマー病は現代社会における最も深刻な健康課題の一つであり、その根本的な原因解明に向けて世界中で弛まぬ研究が続けられています。 コロラド大学やカリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）らの研究チームが2020年に発表した論文『Cer...（続きを読む）
科学 ケトジェニック食ががんを促進？MITが発見した腸内で起こる脂質代謝による「真逆の作用」
近年、世界中で爆発的な人気を集めている「ケトジェニック・ダイエット（ケト食）」は、糖質を極限まで抑え、脂質をエネルギー源として摂取する食事法です。もともとはてんかんの治療食として開発された歴史を持ちますが、現代ではダイエットやアルツハイマー...（続きを読む）
科学 食物繊維や腸内細菌の関係を簡潔化：慢性便秘を説明する「4段階モデル」
便秘は世界人口の約15％が経験するとされる非常に一般的な症状ですが、その原因は一つではありません。 特に、長期間続く慢性便秘では、腸の動きそのものが低下しているケースがあり、従来の「食物繊維不足」や「水分不足」だけでは説明できないことが知ら...（続きを読む）
科学 テストステロン値が低い男性ほど、がんで死亡するリスクが上昇：約2万6000人を追跡した大規模研究より
男性ホルモン（テストステロン）の値が極端に低い男性では、将来的ながん死亡リスクやがんと診断されるリスクが高くなる可能性があることが、ウエスタン・オーストラリア大学を中心とする国際共同研究グループの研究によって明らかになりました。 研究では1...（続きを読む）
科学 加齢で細胞の発電所が衰える理由を解明：コリンがミトコンドリアの老化改善に関与
年齢を重ねるにつれて体力が低下し、疲れやすくなったり、病気にかかりやすくなったりすることは、多くの人が経験します。 しかし、その背景で細胞の中では何が起きているのでしょうか。 ドイツのフリッツ・リップマン研究所の研究チームは、細胞のエネル...（続きを読む）
