歴史
【記事まとめ】鉄血宰相ビスマルク
新着記事
科学 過敏性腸症候群（IBS）の症状を引き起こす可能性がある5つの食品
過敏性腸症候群（Irritable bowel syndrome；IBS）は、多くの人が悩む消化器系の疾患で、主な症状には腹痛、膨満感、下痢、便秘などがあります。 症候群という名前の通り、この疾患の正確な原因は完全には解明されていません...
科学 パレオダイエットの誤解：古代人は植物もよく食べていた
近年人気の「パレオダイエット」は、古代の人類が肉やナッツ、果物、生野菜といった食材を中心に摂取し、植物を複雑に加工することを避けていたという仮説に基づいています。 しかし、この主張を覆す新たな研究が発表されました。 現代のイスラエル...
科学 加工された赤肉が認知症リスクを最大13%高めることを発見
加工赤肉の摂取が認知症リスクを高める可能性があることが、大規模な長期研究で明らかになりました。 特に、1日あたりわずか0.25サービング（おかずに数切れ入る程度）以上の加工赤肉を摂取するだけで、認知症リスクが13%増加し、認知機能の老...
科学 コーヒーと認知症リスク低下の関係：ただし「無糖・カフェイン入り」が条件
世界的な高齢化や食の質の低下に伴い、アルツハイマー病をはじめとする神経変性疾患は、世界中のあらゆる人々と関連するようになってきました。 脳卒中や偏頭痛も含めると、神経障害による死亡率の第2位に位置するまでになっています。 それだけで...
科学 科学者たちが警告する砂糖入り飲料の害と実態
炭酸飲料やエナジードリンクといった砂糖入り飲料（SSBs: Sugar-Sweetened Beverages）は、私たちの脳の快楽中枢を刺激するために作られた嗜好性の高い製品です。 これらの飲料は、甘い満足感を提供する一方、栄養価がほ...
科学 食物繊維が感染症を防ぐ？ 高まる腸内細菌の重要性
私たちの体は、単に人間としての細胞だけで構成されているわけではありません。 私たちの体内や体表には、数兆もの微生物が生息しており、その数は銀河系の星の数を超えると言われています。 これらの微生物は、私たちの健康にとって不可欠な役割を...
科学 アメリカ食品医薬品局 （FDA）がついに赤色3号を禁止
2025年1月17日、アメリカ食品医薬品局（FDA）が、赤色3号（Red Dye No.3）の食品および経口薬での使用を正式に禁止すると発表しました。 この決定は、赤色3号の発がん性が科学的に指摘されてから数十年後にようやく実現しました...
科学 ストレスが身体に与える影響
ストレスは私たちの日常生活の一部であり、大切な試合や発表、会社からの重要な要求に直面したときに自然に起こる反応です。 短期間のストレスは必要な場面もありますが、長期間にわたるストレスは心身に大きな負担を与える可能性があります。 本記...
