2026-05-24

科学

糖質制限は本当に健康的なのか:“低糖質すぎる食事”と死亡リスクの関係を追跡した大規模研究

「糖質制限」と言えば、ここ十数年で世界的に広まった食事法のひとつです。   ご飯やパン、麺類などの炭水化物を減らすことで体重減少を目指す方法であり、日本でもダイエットや血糖管理を目的として実践する人が増えています。 しかし、極端に炭水化物を...(続きを読む)
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