論文

科学

生き残ったがん細胞が「果糖」をシグナルに転移を促進する仕組みの解明

抗がん剤治療を乗り越えたものの、その後に再発や転移を引き起こす卵巣がんの難治性に、一般的な身近な糖分である「果糖(フルクトース)」が深く関与していることが最新の研究で判明しました。 抗がん剤治療などの化学療法の攻撃を生き延びたがん細胞は、分...(続きを読む)
科学

西洋型の食生活が大腸がんを引き起こすメカニズム:腸内細菌と胆汁酸が果たす役割

近年、食生活の欧米化に伴い大腸がんの患者数が増加傾向にあり、食事内容が発症リスクに大きな影響を与えることが知られています。 高脂肪かつ低食物繊維な西洋型の食事と大腸がんリスクの上昇には強い関連性が見られるものの、食事がどのようにして腫瘍の発...(続きを読む)
科学

たんぱく質を減らすことが老化を遅らせる?350以上の研究が「高たんぱく質ブーム」に一石を投じる

近年、高たんぱく質を謳う食品やサプリメントが市場に溢れ、健康増進や筋力維持のために積極的な摂取が推奨される場面が増えています。 しかし、科学誌『Cell Press Blue』に発表された最新の包括的レビュー論文によれば、身体活動量が比較的...(続きを読む)
科学

ジャンクフードが記憶力を蝕む:人工甘味料・高糖質・高脂質が「腸や脳」に与える影響

近年、「腸」と「脳」がお互いに深く影響を及ぼし合っているという「腸脳相関」に関する研究が増加傾向にあります。 Screenshot 南カリフォルニア大学の研究チームが発表した最新の研究により、腸から脳へのシグナル伝達が食事の記憶を形成するた...(続きを読む)
科学

朝食を抜くと血糖値はどうなる? 血糖コントロールと代謝への影響

朝食を食べない習慣は、ダイエットや時間の節約を目的として広く実践されています。 かつては自分も朝食を抜いて、昼食から摂取するという習慣をしばらく続けたことがあります。 特に近年は、16時間断食などの間欠的断食法が注目されていることもあり、朝...(続きを読む)
科学

脂肪のつく場所で脳の健康が変わる?部位別脂肪蓄積が及ぼす脳の老化と認知機能への影響

近年、健康状態や肥満度を測定する簡便な指標として体格指数(BMI)が広く活用されています。 しかし、BMIは体重と身長の比率から割り出される数値に過ぎず、身体のどの部位に脂肪が蓄積しているかという具体的な解剖学的分布までは捉えることができま...(続きを読む)
科学

ジュースで1.85倍、アルコールで2.51倍:飲料と痛風との関係を調べた大規模疫学調査

痛風といえば、「ビールをはじめとしたアルコールの飲み過ぎ」や「肉類や魚介類などのプリン体の摂り過ぎ」が原因であると長年考えられてきました。   しかし、清涼飲料水などに広く使用されている果糖ブドウ糖液糖の過剰な摂取もまた、アルコールに匹敵す...(続きを読む)
科学

幼少期からのジュース摂取と高血圧の関係:25年間の追跡調査から見えた影響

子どもの頃から習慣的に飲んでいる清涼飲料水や果汁ジュースが、数十年後の成人期における高血圧のリスクを高める可能性があることが、トロント大学の最新研究により明らかになりました。 本研究の結論として、幼少期から清涼飲料水や果汁ジュースを多く摂取...(続きを読む)
科学

コーヒーはどのようにして老化や病気から体を守るのか:ポリフェノールとNR4A1受容体

日常的に親しまれているレギュラーコーヒーの摂取が、人間の死亡率低下や加齢に伴う様々な疾患の予防に関連していることは、これまで行われた数多くの疫学調査によって報告されてきました。 しかし、コーヒーに含まれるどのような成分が、体内のどの受容体や...(続きを読む)
科学

ダイエット飲料や低カロリー食品…:1万人規模の追跡研究で分かった脳の人工甘味料と認知機能へのリスク

日常的に利用されている砂糖代替甘味料の摂取量が、脳の認知機能低下のスピードを加速させている可能性を示唆する大規模な研究結果が報告されました。  ブラジルの研究チームが約13,000名の成人を対象に約8年間にわたって追跡調査を行った結果、人工...(続きを読む)
科学

コーヒー成分「トリゴネリン」が筋肉の若返りに関連:ミトコンドリア機能の回復と健康寿命の延伸効果

現代の超高齢社会において、加齢に伴う筋肉量の減少や筋力の低下は、人々の健康寿命を脅かす深刻な問題となっています。  このような背景の中で、ネスレ研究所を含む富山大学やメルボルン大学らをはじめとした研究チームは、コーヒー豆や特定の植物に豊富に...(続きを読む)
科学

人類の生存戦略が認知症を招く?『脳内果糖代謝仮説』が提示するアルツハイマー病の要因

アルツハイマー病は現代社会における最も深刻な健康課題の一つであり、その根本的な原因解明に向けて世界中で弛まぬ研究が続けられています。 コロラド大学やカリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)らの研究チームが2020年に発表した論文『Cer...(続きを読む)
科学

ケトジェニック食ががんを促進?MITが発見した腸内で起こる脂質代謝による「真逆の作用」

近年、世界中で爆発的な人気を集めている「ケトジェニック・ダイエット(ケト食)」は、糖質を極限まで抑え、脂質をエネルギー源として摂取する食事法です。もともとはてんかんの治療食として開発された歴史を持ちますが、現代ではダイエットやアルツハイマー...(続きを読む)
科学

食物繊維や腸内細菌の関係を簡潔化:慢性便秘を説明する「4段階モデル」

便秘は世界人口の約15%が経験するとされる非常に一般的な症状ですが、その原因は一つではありません。 特に、長期間続く慢性便秘では、腸の動きそのものが低下しているケースがあり、従来の「食物繊維不足」や「水分不足」だけでは説明できないことが知ら...(続きを読む)
科学

テストステロン値が低い男性ほど、がんで死亡するリスクが上昇:約2万6000人を追跡した大規模研究より

男性ホルモン(テストステロン)の値が極端に低い男性では、将来的ながん死亡リスクやがんと診断されるリスクが高くなる可能性があることが、ウエスタン・オーストラリア大学を中心とする国際共同研究グループの研究によって明らかになりました。 研究では1...(続きを読む)
科学

加齢で細胞の発電所が衰える理由を解明:コリンがミトコンドリアの老化改善に関与

年齢を重ねるにつれて体力が低下し、疲れやすくなったり、病気にかかりやすくなったりすることは、多くの人が経験します。 しかし、その背景で細胞の中では何が起きているのでしょうか。  ドイツのフリッツ・リップマン研究所の研究チームは、細胞のエネル...(続きを読む)
科学

妊娠中の高果糖摂取が子どもの脳に影響を及ぼす:認知機能の低下のメカニズムを解明

近年、予防医学や発育発達医学の分野において、「健康と疾患の発達起源」、すなわち通称DOHaD(Developmental Origins of Health and Disease)仮説が大きな注目を集めています。 この仮説は、胎児期や乳幼...(続きを読む)
行動

睡眠中に働く脳の清掃システムが慢性疲労症候群と関連する

筋痛性脳脊髄炎(ME)および慢性疲労症候群(CFS)は、強い疲労感や睡眠障害、集中力の低下などが長期間続く原因不明の疾患として知られています。 近年では免疫異常や慢性的な炎症との関連が報告されていますが、その背景にある仕組みは十分には解明さ...(続きを読む)
科学

筋肉だけじゃない!クレアチンが「がんに対する免疫」を強化する可能性

クレアチンは、筋力や運動パフォーマンスを高めるサプリメントとして世界中で利用されています。 しかし近年、この身近な栄養素が筋肉だけではなく、免疫細胞の働きにも重要な役割を果たすことが明らかになりつつあります。 今回、カリフォルニア大学ロサン...(続きを読む)
科学

毎夜の「いびき振動」がミトコンドリアを機能不全に陥れる

近年、睡眠医学の世界において、これまでの常識を覆す極めて重要な発見がありました。 従来、激しい「いびき」は、睡眠時無呼吸症候群(閉塞性睡眠時無呼吸症候群:睡眠中に空気の通り道である気道が物理的に塞がり、何度も呼吸が止まってしまう病気)の代表...(続きを読む)
科学

老化した筋肉幹細胞は“若返る”ことができる:一方、細胞自体の寿命が短くなる

加齢とともに筋肉の回復が遅くなることは、多くの人が経験的に知っています。 しかし、その原因は単純な「細胞の老化」ではなく、細胞自身が生き残るためにあえて機能を犠牲にしている可能性があることが、新たな研究によって明らかになりました。 アメリカ...(続きを読む)
科学

なぜ年齢とともにお腹が出るのか? 科学者が突き止めた「腹部脂肪スイッチ」の正体

年齢を重ねるにつれて、お腹周りに脂肪がつきやすくなることは、多くの人が実感している現象です。 体重がそれほど変わらなくても、若い頃に比べてウエストが太くなったと感じる人は少なくありません。 しかし、なぜ加齢によって腹部脂肪が増えるのか、その...(続きを読む)
科学

「肉だけなら糖化は関係ない」そう思っていた時期がありました:食事由来のAGEsがもたらす影響

近年、アンチエイジングや健康長寿の分野で「糖化」という言葉が一般的になってきているように感じます。 糖化とは、体内の余分な糖がタンパク質と結合して細胞を劣化させる現象のことですが、私たちは単に体内で作られる糖化物質だけでなく、日々の食事から...(続きを読む)
科学

血中ビタミンC濃度が高い高齢者ほど脳の構造が保たれていた:日本人2044人のMRI解析で判明

ビタミンCと言えば、一般的に「風邪予防」や「抗酸化作用」に関係する栄養素としてよく知られています。  しかし近年、ビタミンCが脳の健康にも重要な役割を果たしている可能性が注目されています。 今回、弘前大学大学院医学研究科を中心とする研究チー...(続きを読む)
科学

果汁100%ジュースでうつスコアが低下する?4週間の無作為化比較試験が示した光と影

現代社会において、健康的な食生活の代名詞とも言えるのが「果物や野菜の摂取」です。  特に英国では、健康維持のために1日5部分の果物・野菜を食べることを推奨する「5-a-day(ファイブ・ア・デイ)」という公衆衛生指針が広く知られています。 ...(続きを読む)
科学

オメガ3サプリは認知症予防に効果なし? USCの大規模臨床試験が示した意外な結果

魚油由来のオメガ3脂肪酸サプリメントは、長年にわたり「脳の健康を守る」「認知症予防に役立つ」として世界中で広く利用されてきました。 しかし、アメリカのサザンカリフォルニア大学(USC)ケック医学部の研究チームが実施した大規模な臨床試験により...(続きを読む)
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