2026-07-30

科学

ジュースで1.85倍、アルコールで2.51倍:飲料と痛風との関係を調べた大規模疫学調査

痛風といえば、「ビールをはじめとしたアルコールの飲み過ぎ」や「肉類や魚介類などのプリン体の摂り過ぎ」が原因であると長年考えられてきました。   しかし、清涼飲料水などに広く使用されている果糖ブドウ糖液糖の過剰な摂取もまた、アルコールに匹敵す...(続きを読む)
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