2026-07-20

科学

コーヒー成分「トリゴネリン」が筋肉の若返りに関連:ミトコンドリア機能の回復と健康寿命の延伸効果

現代の超高齢社会において、加齢に伴う筋肉量の減少や筋力の低下は、人々の健康寿命を脅かす深刻な問題となっています。  このような背景の中で、ネスレ研究所を含む富山大学やメルボルン大学らをはじめとした研究チームは、コーヒー豆や特定の植物に豊富に...(続きを読む)
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