科学 【研究】手術前の高脂肪食による長期記憶障害や認知機能の低下の可能性(オハイオ州立大学) 揚げ物やピザ、ハンバーガーなど、高脂肪食をが体に好ましくない影響があるということはこれまでもいくつか取り上げてきました。 過去、様々な研究に目を通してきましたが、動物の実験でも人間での長期的なデータ分析でも、高脂肪食のメリットは「美味し... 2024.04.04 科学