科学 【研究】地中海食が脳にどのような影響を与えるのか…、12年間の研究で明らかになったこと 地中海食といえば、世界中で知られている健康的な食事の一つです。 魚介に含まれる脂質やオリーブから得られる油、全粒穀物から得られるミネラルや炭水化物など、人が欲する三大栄養素以上のあらゆる栄養を摂取することが可能です。 今回紹介するの... 2024.04.17 科学