ジンジャーショットを毎日摂取する利点

ジンジャー（ショウガ）と言えば、吐き気の抑制や食欲増進だけでなく、神経系の障害の治療などなど、何千年も前から現在に至るまで漢方として利用されてきた歴史があります。

　

そんな豊富な健康効果を手軽に摂取できるショウガのドリンクに“ジンジャーショット”というものがあります。

　

ジンジャーショットは、ショウガと一緒にレモンなどの果物をブレンドした飲み物で、通常ショットグラス1オンス（約30ml）など少量で飲むことが多いです。

　

少量の摂取でも抗酸化や抗炎症作用を持ち、消化促進や血糖値管理、筋肉痛の緩和など、さまざまな健康維持に役立つとされています。

　

今回は、そんな健康的なドリンクの効能についての研究をいくつかまとめた内容について紹介します。

　

ショウガを効果的に取り入れるきっかけとなり、健康の一助となったら嬉しいです。

　

まずはショウガの効能からまとめていきます。

　

参考記事）

・Health Benefits of a Daily Ginger Shot（2024/09/16）

参考研究）

・Effect of Ginger on Inflammatory Diseases

・The Effect of Ginger Supplementation on the Improvement of Dyspeptic Symptoms in Patients With Functional Dyspepsia

・The effects of ginger and its constituents in the prevention of metabolic syndrome: A review

・Individually and Combined Water-Based Exercise With Ginger Supplement, on Systemic Inflammation and Metabolic Syndrome Indices, Among the Obese Women With Breast Neoplasms

　

　

ショウガの効能

・抗酸化物質が豊富

ショウガには、体内の健康を促進するいくつかの生物活性化合物が含まれています。

これらの成分には、抗酸化物質が含まれており、有害な活性酸素を中和し、酸化ストレスや細胞の損傷を防ぎます。

　

健康に関連するショウガの代表的な成分は以下のようなものがあります。

【ジンゲロール、ショガオール】

 ショウガの独特の辛味と鋭い風味を生み出し、抗炎症作用や抗酸化作用をもたらす主要成分

　　　

【パラドール、ジンゲロン】

 抗酸化、抗菌、抗炎症の効果を持つ成分

　　　

【テルペノイド、テルペン】

 損傷した細胞の除去を助け、特定のテルペンは神経保護効果を持つ（とされている）

　

・筋肉痛や関節痛の緩和

ショウガのジンゲロールやショガオール成分は、体内の炎症に関連する経路をブロックするため、抗炎症作用を持っています。

運動後の筋肉痛や関節炎の症状緩和に効果的だという臨床試験もあります。

　　

・消化不良の緩和

ショウガは消化器官を鎮静および胃の収縮を刺激し、胃内容物の排出を促進する働きがあります。

これにより、膨満感や痛み、吐き気などの消化不良の症状を和らげることができます。

　　

・血流の改善

ショウガの成分、特に6-ジンゲロールは、血管の拡張を助け、血流を改善する可能性があるとされています。

また、高血圧の調整にも役立つ可能性が示唆されています。

　　

・血糖値の管理

ショウガは、血糖値のコントロールにも役立つとされています。

いくつかの臨床試験では、2型糖尿病の患者において、空腹時血糖値やHbA1cの改善が見られたと報告されています。

　　

・コレステロール値の改善

ショウガの摂取は、コレステロール値の管理に効果的で、心臓病のリスクを低減する可能性があります。

　　

・特定のがんのリスク軽減

研究によると、ショウガの6-ジンゲロールは、がん予防のメカニズムをサポートする可能性があります。　

これには、損傷した細胞の排除やがん細胞の抑制効果も示されています。

　　

　　

ショウガの栄養素

ジンジャーショットの栄養価は製品によって異なりますが、基本的には生のショウガと似た栄養を持っています。

　　

以下は、約11g（5スライス）の生ジンジャーの栄養情報です。

　　

• カロリー: 8.8 kcal

• たんぱく質: 0.2 g

• 脂肪: 0.08 g

• ナトリウム: 1.43 mg

• 炭水化物: 1.96 g

• 食物繊維: 0.22 g

• 糖類: 0.187 g

　

ショウガには、たんぱく質、脂肪、炭水化物といった主要栄養素が含まれており、ビタミンCなどのビタミンやミネラルもわずかに含まれています。

　

ただし、その栄養や治療効果が期待されるのは、主にショウガに含まれる活性化合物によるものです。

　

　

ショウガのリスク

ジンジャーは一般的に安全な食品として認識されていますが、1日あたりの最大摂取量は4gまでとされています。

　

それを超えると、胃の不調や胃酸の逆流を引き起こす可能性があります。

　

まれに、ショウガに含まれる「システインプロテイナーゼ GP-1」という酵素がアレルギー反応を引き起こすことがあります。

　

また、ショウガは抗凝血薬（クマディンや他の血液薄薬）を服用している場合、出血のリスクを高める可能性があり、糖尿病治療薬と一緒に摂取すると低血糖のリスクが増す可能性もあります。

　

もし薬を服用している場合は、毎日ジンジャーショットを飲んだり、他の濃縮されたショウガ製品を摂取する前に医療専門家に相談することをお勧めします。

　

　

ジンジャーショットのレシピ

　

ジンジャーショットの基本的なレシピは以下の通りです。

　

• ショウガ ¼カップ

• 水 ¼カップ

• レモン汁40〜50ml（中サイズのレモン1個分）

　

これをミキサーで細かくし、細かい網でこしてからレモン汁を加えます。

　

オススメはそのまま飲むことですが、好みに応じて、カイエンペッパー（チリペッパー）やターメリック、ココナッツウォーターなどを追加して風味を楽しむこともできます。

　

　 

まとめ

・ショウガは抗酸化、抗炎症、抗菌作用があり、筋肉痛や関節痛、消化不良、血流改善、血糖値管理、コレステロール値改善など多くの健康効果が期待されている

・主成分のジンゲロールやショガオールは、炎症を抑え、消化器官を助ける働きがあり、がん予防の可能性も示されている

・1日あたりの最大摂取量（4g）を超えると、胃の不調や胃酸の逆流を引き起こす可能性があるため、摂り過ぎには注意が必要