科学 マウス脳が明かす食事の4段階メカニズム(ケルン大学、他) ケルン大学、ニンフェンブルク大学の最新の研究によって、マウスの脳内で食事のプロセスが4つの段階に分かれていることが明らかになりました。 段階ごとにニューロンが順番に活性化することで、食べ過ぎおよび食べなさすぎを防いでいることが明らかにな... 2024.10.10 科学