
前回の記事にて「ショウガとウコン」の科学的効果についてまとめました。
その中ではジンジャー&ターメリックショットの作り方を紹介しました。
該当箇所 「ジンジャー&ターメリックショットの作り方」へのリンク
記事を投稿してから感じたのですが、正直、ジンジャーショット&ターメリックをいちいち作るのは手間ではありませんか?
ショウガを用意するのもウコンを用意するのも手間ですし、ブレンダーがない人もいるでしょう。
必要なものを揃えた上でショットを作ることができても、続かなければ意味がありません。
そんな場合には、パウダーでの摂取をオススメかと思います 。
サプリメントをほとんど取らない自分ですが、ショウガ(ジンジャー)とウコン(ターメリック)、これに加えてシナモンをブレンドしたものは少なくとも6年近くほぼ毎日摂取しています。
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【参考】
購入しているジンジャーパウダー(1kg)Amazonより 購入しているターメリックパウダー(1kg)Amazonより
朝〜昼の食後に、小さじ一杯を水と一緒に流し込んでいて、それぞれのパウダーの比はショウガ:ウコン:シナモンを5:4:1の割合です。
研究ではショウガ(G)とターメリック(T)の成分比を「3:7、4:6、5:5、6:4、7:3、8:2、5:2」と段階的に分けて実験しており、比によって炎症サイトカインの抑制に違いがありましたが、それぞれで効果が見られています。
研究は成分比率であり、単純な粉末量の比較は当てならないため、この辺はお好みですね。
あとは、数週間〜数ヶ月の摂取と健康診断なども踏まえながら、自分に合う配合を探していければいいかと思います。
毎日摂取しているとはいうものの、日々の運動と食事にも気をつけているので、どれほどの効果があるのかは未知数ですが……。
前回の研究の補足程度に捉えてもらえれば幸いです。
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