食事

生活

【研究】科学者が警告、欧米食がアルツハイマー病の危険因子に【要約】

2020年を超えたいま認知症は全世界で5000万人以上が発症すると言われており、その数は着実に増加しています。  日本では65歳以上のおよそ16%以上が認知症とされています。(東京都健康長寿医療センター研究所調べ) そんな認知症ですが、食生...(続きを読む)
生活

2型糖尿病の発症リスクが上がる「質の悪い3つの食事」

100年前まで、死の病として恐れられてきた糖尿病。  1921年、膵臓から分泌されるホルモンであるインシュリンの発見によって、さまざまな薬品が開発され、現在では糖尿病患者も他の人と同じように生活することができるようになりました。  糖尿病の...(続きを読む)
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