雑学
【記事まとめ】世界に潜むラテン語
科学 超加工食品は本当に「悪者」なのか ― 新しい研究が示す食行動の複雑な実態
超加工食品（Ultra-Processed Foods、以下UPF）は、近年の栄養学や公衆衛生の議論において「現代の食環境を悪化させる最大の原因」として注目を浴びています。 肥満や糖尿病だけでなく、認知症や食物依存症にまで関連するとされ、ポ...（続きを読む）
科学 若い血液が人間の皮膚細胞の老化を逆転させる仕組みが解明
エリザベート・バートリー（1560~1614年） ハンガリー王国の貴族だったエリザベート・バートリー。 彼女はかつて、処女を殺害しその血を浴びることで若返りを果たそうとした連続殺人鬼として恐れられた過去があります。 これは、彼女の家柄に...（続きを読む）
科学 MIND食が認知症リスクを下げる理由に迫る新研究
地中海食をはじめとする健康的な食事法は、これまでに多くの研究で、病気や認知機能低下、さらには早死のリスクを減らすことが示されてきました。 今回、新たな研究によって、こうした食事法が認知症を予防する効果を持つことに、さらに強い裏付けが加わると...（続きを読む）
科学 腸内ホルモンのINSL5と胆汁酸のコントロールが、下痢型過敏性腸症候群の改善に大きな影響を与える
世界中で何百万人もの人々が悩まされている下痢型過敏性腸症候群（IBS-D）は、日常生活に大きな支障をきたす不快な消化器疾患です。 その原因は分かっていませんが、今回、ケンブリッジ大学の研究から、IBS-Dの症状を引き起こす可能性がある重要な...（続きを読む）
行動 超加工食品は「健康的な謳い文句」があった食品でも減量効果を損なう
超加工食品（Ultra-Processed Foods、以下UPF）は、これまでも健康への悪影響が多数指摘されてきました。 ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン（UCL）を中心とした英国と米国の研究チームによる新たな研究により、たとえ栄養成分...（続きを読む）
科学 腸内細菌が示す可能性──オゼンピックの代替となる自然な方法を発見か
近年、二型糖尿病や肥満治療薬として世界的に注目されているオゼンピック（Ozempic）。 主成分であるセマグルチドが血糖値の調整や食欲抑制に効果を発揮することが知られており、ウゴービやリベルサスといった同じ成分を配合した薬も利用されています...（続きを読む）
科学 運動は乳がんに対する力を高める可能性がある
近年、運動が健康全般にもたらす効果は広く知られるようになっていますが、その影響は単なる体力向上や体重管理にとどまりません。 オーストラリアのエディス・コーワン大大学の研究から、がんの進行抑制や再発予防にも関与する可能性があるとする研究が注目...（続きを読む）
行動 茹でる？焼く？揚げる？じゃがいもの調理法が糖尿病リスクに与える影響とは
じゃがいも畑を視察するフリードリヒ大王 歴史上、その豊富な栄養価と耐寒性でヨーロッパの食生活を支えてきたじゃがいも。 地面を掘り返さないと（より地獄に近い）収穫できないことや、じゃがいもの芽の毒（ソラニン）によって中毒症状を引き起こすこ...（続きを読む）
科学 パーキンソン病と腸内細菌の関係が示す新たな治療法の可能性
腸脳相関という言葉が知られるようになって久しい昨今、腸と脳が密接に関係していることが多くの研究によって明らかになりつつあります。 名古屋大学の研究から、神経伝達物質の生成や調節にも深く関係している腸が、神経疾患の一つであるパーキンソン病に深...（続きを読む）
科学 ピザやハンバーガー……たった一度の高脂肪食が脳の血流に悪影響を及ぼす
たまの食事にピザやハンバーガーを楽しむことは、一見すると無害な息抜きのように思えるかもしれません。 しかし、たった一回の高脂肪食でも脳の血流に悪影響を与える可能性があることが、南ウェールズ大学の最新の研究で明らかになりました。 脂肪は、エネ...（続きを読む）
科学 多発性硬化症（MS）の「見えない初期サイン」──診断の10年以上前から現れる兆候とは
多発性硬化症（Multiple Sclerosis：以下MS）は、免疫システムが神経を誤って攻撃してしまうことで、運動機能や感覚、認知能力に深刻な影響を与える神経疾患です。 この病気は世界中で約280万人に影響を与えており、発症すると生涯に...（続きを読む）
科学 100歳以上生きる人の血液が示す「長寿の鍵」とは
かつては稀有な存在とされた100歳以上の長寿者、いわゆる「センテナリアン」は、今や世界の人口構成において急増している層となっています。 実際、この年齢層の人口は1970年代以降、およそ10年ごとに倍増し続けており、最も急速に成長している年齢...（続きを読む）
科学 「早歩き」が寿命を延ばす？―たった15分でも健康に明確な効果
「日々のウォーキングは健康に良い」この考えは広く知られていますが、その「歩く速さ」まで意識している人はどれほどいるでしょうか。 今月（2025年8月）にヴァンダービルト大学より発表された研究から、ゆっくりと長時間歩くよりも、短時間でもテン...（続きを読む）
科学 VRで病気の人を「見るだけ」で免疫系が反応：脳と体の不思議な防衛本能
人は病気の人に触れることなく「見るだけ」でも免疫反応を起こす可能性があることが、最新の研究によって明らかになりました。 スイスのローザンヌ大学がバーチャルリアリティ（VR）技術を用いたこの実験では、病的な兆候を示すアバターを見たとき、脳の一...（続きを読む）
科学 「読むこと」と「聞くこと」は脳に与える影響が異なる
私たちが日常的に接している「読む」と「聞く」という二つの行為は、一見似ているようでいて、脳においてはまったく異なるプロセスが働いています。 テキストを黙読することと、ポッドキャストや音声で情報を得ることは、目的としては同じ「理解」に向かって...（続きを読む）
科学 砂糖と人工甘味料が脳の報酬系に与える影響
現代社会における肥満と過体重の蔓延は、世界的な健康危機といえる状況にあります。 日本においては成人のおよそ26％程度が肥満に分類（BMI≧25）され、世界的に見ても圧倒的に低い水準です。 Screenshot 特にアメリカでは、成人の約70...（続きを読む）
科学 1日1本の人工甘味料入り飲料で、二型糖尿病の発症リスクが38％増加する可能性── 3万人以上を14年間追跡した研究より
砂糖の摂取を抑える「健康的な選択肢」として登場した人工甘味料入り飲料。 しかし、新たに発表された研究によって、これらの代替甘味料にも重大な健康リスクが潜んでいることが明らかになりました。 オーストラリアとオランダの複数の研究機関によって共同...（続きを読む）
科学 最も一般的な鎮痛薬「アセトアミノフェン」がリスク行動を誘発する可能性
世界で最も広く使用されている鎮痛薬「アセトアミノフェン」（別名：パラセタモル）は、単なる痛み止めとしての効果のみならず、人間の行動や心理的判断に影響を与えている可能性があるという研究結果が報告されました。 2020年に発表されたこの研究で...（続きを読む）
科学 肝臓に深刻なダメージを与える5つの習慣
肝臓は人間の身体の中でも最も多忙な臓器の一つです。 体内の有害物質を解毒し、消化を助け、栄養素を貯蔵し、代謝を調整するなど、多岐にわたる重要な役割を担っています。 しかも、肝臓は非常に回復力のある臓器であり、損傷を受けても再生する能力を持っ...（続きを読む）
科学 高齢期の慢性疾患を遅らせる鍵は「食事」にあり──15年間の追跡研究が明かす老化の速度との関係
アルツハイマー型認知症や糖尿病、がんやうつ病など、高齢者に病気はつきものというのが現在の常識です。 しかし、全ての高齢者がそういった病気に悩まされるのはなく、ある人は健康なままで過ごしています。 病気になる高齢者とそうでない高齢者。 一体そ...（続きを読む）
科学 ランナーズフェイスとは？――運動と肌の老化の意外な関係
「ランナーズフェイス（runner’s face）」という言葉をご存じでしょうか。 これは、長期間にわたってランニングを続けている人に見られる顔の変化を指す、俗称です。 具体的には、顔がこけて見えたり、皮膚がたるんだり、シワが増えたりといっ...（続きを読む）
科学 「長く眠りすぎると死亡リスクが増加」――最新研究が示すその理由とは
睡眠は、心身の健康を維持するために欠かせない行動です。 睡眠不足が脳や心臓、精神状態、さらには肌や性機能に悪影響を及ぼすことは、すでによく知られた事実です。 しかし、オーストラリアのシーキュー大学の報告によれば、「眠りすぎも健康に悪い」とい...（続きを読む）
科学 過度な飲酒が脳に深刻なダメージを与える可能性：アルツハイマー病の指標や脳病変リスクの上昇が明らかに
アルコールが健康に与える悪影響は、肝硬変や咽頭癌などといった疾患とともに広く知られていますが、今回新たに、「脳の長期的な健康への影響」もそのリストに加えられるかもしれません。 サンパウロ大学の研究チームが主導した最新の研究から、長期的な大量...（続きを読む）
科学 幻覚成分「シロシビン」が老マウスの生存率を1.6倍に
アメリカのエモリー大学らによる研究から、これまで主に精神的な治療効果が注目されてきた幻覚成分シロシビン（Psilocybin）が、細胞レベルでの老化抑制や寿命延長にも効果を持つ可能性があるという研究結果が報告されました。 エモリー大学および...（続きを読む）
生物 グランドキャニオンで多数の化石が発見、カンブリア期の空白を埋める手掛かりに
カンブリア爆発の後に続いた生命発展の証拠が、グランドキャニオンでの驚くべき化石発見によって明らかになりました 地球の生命進化において、カンブリア爆発（Cambrian Explosion）と呼ばれる現象は極めて重要な転換点です。 今からおよ...（続きを読む）
科学 腸内細菌と脳をつなぐ「第六の感覚」──最新の研究が明かす新たな神経経路の存在
近年、腸脳相関（または脳腸相関）という言葉をよく耳にするようになりました。 腸内細菌によって作られたセロトニンやGABAといった神経伝達物質が脳に作用するなど、腸と脳には密接な関係があるという事実も、近年明らかになってきました。 そしてこの...（続きを読む）