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2025-10-28

「グルテン」を摂取していないのに「グルテン不耐症」の症状が出る現象

ソーシャルメディアやライフスタイル雑誌の影響によって、グルテン（小麦、ライ麦、大麦などに含まれるたんぱく質）は、いつの間にか「避けるべき食品成分」として悪者のように扱われるようになりました。テニスで日本一になったジョコビッチ選手をはじめ、2...（続きを読む）

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