2025-06-07

グルテンに対して強い免疫反応を示す自己免疫疾患の代表として、セリアック病が存在します。 　 この病気は、病原体から守ってくれるはずの免疫系が小腸粘膜を攻撃してしまう（栄養素を吸収する突起を平坦にしてしまう）ことが特徴です。 　 セリアック病...