MIND食

加齢に伴う脳構造の変化や認知機能の低下は、多くの方が関心を寄せるテーマです。近年、日々の食習慣が脳の健康状態にどのような影響を及ぼすかについての研究が盛んに行われています。　医学誌であるJournal of Neurology, Neuro...（続きを読む）

加齢に伴う脳の萎縮や認知機能の低下は避けられないものと考えられてきましたが、近年では生活習慣、とりわけ食事がその進行に影響する可能性が注目されています。　なかでも、地中海食と高血圧予防食を組み合わせた「MINDダイエット」は、認知症予防との...（続きを読む）

地中海食をはじめとする健康的な食事法は、これまでに多くの研究で、病気や認知機能低下、さらには早死のリスクを減らすことが示されてきました。　今回、新たな研究によって、こうした食事法が認知症を予防する効果を持つことに、さらに強い裏付けが加わると...（続きを読む）