卵

日本でもタンパク質豊富な食べ物として知られている卵。　卵は高コレステロール食品として健康に悪いと考えられてきたこともあり、食べ過ぎは良くないと言われた過去があります。　しかし、近年の研究で、その認識が大きく変わりつつあります。　カリフォルニ...（続きを読む）