歴史
【記事まとめ】日本史料のウラ話
科学 ゆっくり食べることと体重管理の関係性
食事のスピードを意識することが、体重管理や過食の予防に大きく関係しているということが、最新の研究によって示されました。 これまでにも、「ゆっくり食べることが体に良い」とはよく言われてきましたが、その理由や具体的な方法は、はっきりとした科学的...（続きを読む）
科学 「カフェインなしのコーヒー」でも脳と体は目覚める？ 〜予期効果（アンティシペーション効果）〜
朝の目覚めにコーヒーを一杯……、という人は日本に限らず世界中に多く存在します。 これは単にコーヒーの味というだけでなく、眠気を吹き飛ばし、気持ちを切り替えて一日をスタートするためのルーティンとしても利用されていることでしょう。 そしてその覚...（続きを読む）
科学 たった一晩の睡眠不足が「食欲」を暴走させる
寝る時にベッドの中でスマホを操作しているとついつい夜更かししてしまう……、といった経験は誰しもあるでしょう。 時には仕事のメールに返信したり、時には好きな動画を「もう少しだけ」と使用し続けてしまうこともあるでしょう。 そういった夜を過ごした...（続きを読む）
科学 運動によって結腸がんの再発が抑制、薬に匹敵する効果も
がん治療後の生活において、運動が果たす役割が今、世界中の注目を集めています。 カナダ、オーストラリア、イギリス、イスラエル、アメリカの5か国で実施された画期的な研究により、3年間にわたる運動プログラムが結腸がん患者の生存率を大幅に向上させる...（続きを読む）
科学 マイクロプラスチックが腸内細菌に与える深刻な影響
私たちの身の回りにあふれているマイクロプラスチックは、すでに人間の体の奥深くにまで侵入していることが、近年の研究から明らかになっています。 しかし、その健康への影響については、いまだ多くが解明されていません。 このたび台湾の国立成功大学が...（続きを読む）
科学 胃潰瘍や胃がんの原因菌が、アルツハイマー病の予防に役立つ可能性
世界では3秒に1人が認知症を発症しており、そのうち60〜70%を占めるのがアルツハイマー病です。 この疾患に関しては、長年にわたり科学者たちが精力的に研究を重ねてきましたが、現在のところ根本的な治療法はまだ存在しません。 この難治性疾患には...（続きを読む）
科学 古来のスーパーフード『抹茶』健康効果に迫る
目覚めの一杯として、長年多くの人々に親しまれてきたコーヒー。 近年ではその代替として、抹茶が健康志向の高い層を中心に注目を集めています。 抹茶は日本の伝統文化と深く結びついた飲料でありながら、世界的にも「スーパーフード」としてその名が知られ...（続きを読む）
科学 インスリンは膵臓だけではなく脳でも作られている――最新研究が明らかにする意外な事実
グルカゴン、アドレナリン、コルチゾール……、血糖値を上げるホルモンは数あれど、血糖値を下げるホルモンと言えばインスリンのみとされています。 インスリンは、主に膵臓のランゲルハンス島（のβ細胞）で作られるホルモンとして知られており、糖尿病につ...（続きを読む）
科学 リノール酸など一部の食用油に含まれる脂肪酸が、乳がんの進行と関連
日々の食事が健康に与える影響については、すでに多くの研究が蓄積されていますが、近年では「がん」との関係性にも注目が集まっています。 特に、がんの発生や進行に食事がどのように関与するのかを、細胞レベル・分子レベルで明らかにしようとする試みが活...（続きを読む）
科学 地中海式ダイエットに新たな健康効果──過敏性腸症候群（IBS）の症状緩和にも期待
地中海式の食事が、心臓病や脳卒中、認知症のリスク低下に効果があることは広く知られていますが、新たな研究によって、この食事法が過敏性腸症候群（IBS）の症状緩和にもつながる可能性が示されました。 これは、アメリカのミシガン大学の研究チームによ...（続きを読む）
科学 極めて稀だった疾患が若年層に急増中──虫垂がんの謎
極めて稀な疾患として、耳にすることもほとんどなかった「虫垂がん（Appendix cancer）」。 かつては医師が一生のうちに一度診るかどうかというほどの稀有ながんであり、患者の多くは高齢者でした。 この珍しい疾患が、若年層（40代以下）...（続きを読む）
科学 「水だけの断食」が人間の身体に及ぼす意外な影響とは？豪シドニー大学らが実験で解明
近年、SNSを中心に「水だけで過ごす断食（水断食）」の健康効果が注目を集めており、ダイエットやデトックスの手法として広まりつつあります。 しかし、これらの情報を鵜呑みにして無計画に断食を行うことには、深刻な健康リスクが潜んでいる可能性があり...（続きを読む）
科学 若年層に増加する大腸がん──オーストラリアの研究調査
大腸がんは、オーストラリアにおいて4番目に多いがん種であり、毎年15,000件以上が新たに診断されています。 がんによる死亡原因としては、肺がんに次いで2番目に多いものです。 ここ最近の報道では、50歳未満の若年層における大腸がんの増...（続きを読む）
科学 座りすぎはアルツハイマー病のリスクを高める可能性がある──運動量にかかわらず脳に悪影響
長寿大国の悩みの一つであるアルツハイマー病。 2050年までに、その患者数は日本では586万人以上、米国では1,300万人以上にまで増加すると予測されています。 あるときまで元気だった老人が、病気や事故でベッドなど横になりがちになること、途...（続きを読む）
農業 雨に降られながら田植えの準備！
さて、本日は曇時々雨という日が照らずに過ごしやすい気温。栃木県の北部では田植えが終わった農家も多く、それに続いて自分も田植えに取り掛かります。 本日から植えようと思いましたが、思いの外雨が強かったために、とりあえず準備だけ完了。 江戸時代末...（続きを読む）
科学 カフェインが睡眠中の脳に及ぼす影響
カフェインといえば、目を覚ますための刺激物質として、覚醒を促す化学物質として私たちの生活に深く根ざしています。 朝の一杯のコーヒー、昼過ぎのリフレッシュ、あるいは夜遅くまでの作業や勉強の助けとして、日々多くの人々に摂取する人も多いでしょう。...（続きを読む）
科学 キーボード入力よりも手書き？ 脳の記憶形成に優位なのは……
デジタル化が進む中、教室ではかつての主役だったペンと紙が、スクリーンやキーボードに取って代わる場面が増えています。 しかし、新しい研究では、手書きとキーボード入力の間で脳の神経ネットワークがどのように違うかを詳しく調べた結果、手書きが脳の接...（続きを読む）
科学 コーヒーを飲む習慣が女性の健康的な加齢を支える鍵に──30年の大規模調査が示す新たな可能性
朝の目覚めとともに立ちのぼる香ばしい香り。 日常の儀式ともいえるコーヒーの摂取が、実は女性の加齢における健康を守る鍵となるかもしれない……、そんな興味深い研究結果が報告されました。 アメリカで行われた30年にわたる大規模調査により、中年期に...（続きを読む）
科学 免疫療法によりマウスのグルテン反応が抑制される：セリアック病への新たな治療法の可能性
グルテンに対して強い免疫反応を示す自己免疫疾患の代表として、セリアック病が存在します。 この病気は、病原体から守ってくれるはずの免疫系が小腸粘膜を攻撃してしまう（栄養素を吸収する突起を平坦にしてしまう）ことが特徴です。 セリアック病によく見...（続きを読む）
科学 植物由来の成分「フィトステロール」が心臓の健康と血糖値の改善に寄与する可能性
植物に自然に含まれる化合物「フィトステロール（Phytosterols）」が、心疾患および二型糖尿病のリスクを低下させる可能性があるという新たな研究結果が発表されました。 この研究は、ハーバード・T.H.CHAN公衆衛生大学院の研究チームに...（続きを読む）
科学 とあるがん治療薬がマウスの寿命を最大35％延長──老化の治療に期待が高まる
近年、科学の進歩により老化のプロセスは単なる「避けがたい自然現象」ではなく、制御可能な生物学的メカニズムであるという考え方が広まりつつあります。 がん、認知症、心血管疾患、筋力低下など、老化によって引き起こされるさまざまな疾患は、世界中で高...（続きを読む）
科学 マイクロプラスチックは「デトックス」できるのか？最新科学による見解
プラスチックの粒子は日常生活のあらゆる場所に存在し、もはや私たちが完全に避けることは不可能になっています。 しかし、近年様々な研究により、食事内容を工夫することで、こうしたマイクロプラスチックが体に与える影響を軽減できる可能性があることが示...（続きを読む）
科学 ポリフェノールと腸内細菌の相互作用について──肥満や代謝性疾患に与える影響
ポリフェノールは、植物に広く存在する天然の化合物で、複数のフェノール性水酸基（–OHがベンゼン環に結合した構造）を持つ化合物の総称です。 一般に、植物が紫外線や病害虫から身を守るために合成する抗酸化物質として知られていますが、現在では健康的...（続きを読む）
科学 飲み物から摂る糖が二型糖尿病リスクを高める？新たな国際研究で明らかに
糖分の摂取と健康の関係については、長年にわたって議論が続いてきました。 中でも二型糖尿病との関連性は、一般にもよく知られた問題です。 しかし、すべての糖分が同じように体に悪影響を及ぼすのでしょうか。 「砂糖の摂取源によって、二型糖尿病のリス...（続きを読む）
科学 血液脳関門を守る新薬がマウス実験で有望な効果──アルツハイマー病治療に新展開
新たに開発された薬剤「SW033291」がマウスの実験でこの関門を強化し、神経変性疾患への新たな治療戦略となる可能性が示されました。 この薬剤は、脳の炎症の抑制や、脳に有害な物質をブロックする働きのある“血液脳関門”の保護が可能になるとし...（続きを読む）
科学 朝のコーヒーは炎症を引き起こす？専門家らによる見解
世界中で愛されているコーヒーは、私たちの生活に欠かせない存在となっています。 目覚めの一杯や、仕事の合間のリフレッシュタイムなど、日常のあらゆる場面で楽しまれているこの飲み物は、カフェインを豊富に含んでおり、中枢神経系を刺激することで私たち...（続きを読む）