2024-12

近年、50歳未満の人々における“消化器系（Gastro Intestinal；以下GI ）がん”の発症率が世界的に急増しています。　日本においても大腸がんの罹患率は上昇傾向にあり、食生活の変化が大きな要因の一つとして注目されています。　国立...（続きを読む）

前回の「セリアック病の歴史と日本人の有病率」に続き、グルテンに関する研究の紹介です。　欧米では100人に1人の割合がセリアック病などのグルテンを由来とする病気の影響を受けるとされています。　中には症状が軽いために無自覚の者もいますが、たった...（続きを読む）

セリアック病によく見られる“絨毛などに異常を来たした小腸の一部”Samirより　セリアック病（celiac disease）は、グルテン摂取により小腸が損傷する自己免疫疾患です。 　　消化器症状として、慢性的な下痢、腹痛、膨満感、栄養不良に...（続きを読む）

加齢に伴い、記憶力や学習能力などの認知機能が低下することは、多くの人にとって避けられない課題です。　もしこの認知機能の低下を抑えられるとしたら、多くの人が健康に生きる助かり経済的な　しかし、日常的に摂取可能なサプリメントが脳機能の改善に役立...（続きを読む）

恐怖という感情は、人間の生存にとって欠かせないものです。　危険を察知し、即座に「戦うか逃げるか」の反応を引き起こすこの感情は、アドレナリン系を活性化させ私たちの体を守る準備をします。　一方で、持続的なストレスは慢性的な低度炎症と関連し、体に...（続きを読む）