2024-12-21

医療の発達によって寿命及び健康寿命が伸びる中、認知症患者の急増が問題視されています。 　 特に、食事が認知症リスクに与える影響が注目されており、食事による体内の炎症をどのようにコントロールするかが認知症の予防に繋がると考えられています。 　...