科学 【研究】空腹を感じることによって老化のプロセスを遅らせることができる可能性【要約】 近年、あえて食べ物を口にしないことで、長寿遺伝子のスイッチをONにするという方法が話題となりました。 細胞が飢餓状態になると、細胞自身の一部や体内の不要な細胞を分解して栄養源を作るオートファジーという作用もあり、食べないことによる健康習... 2023.05.26 科学