【記事まとめ】ソクラテスの弁明

【記事まとめ】他人も自分もコントロール～ことばの心理術～

【記事まとめ】カール・マルクスと資本論【要約】

【記事まとめ】世界に潜むラテン語

【記事まとめ】チャールズ・ダーウィンの歴史（全28回）

ニュートン＆関連する人物まとめ

【記事まとめ】ニーチェの思想

【記事まとめ】大麻の歴史から産業まで

【記事まとめ】行動経済学人間は非合理的なことばかり！

【記事まとめ】心理学の歴史（全24記事）

【記事まとめ】キルケゴール＆ヤスパース

【記事まとめ】歴史を変えた心理学（全29回）

【記事まとめ】日本語の雑学（全12記事）

【記事まとめ】アダム・スミス著　国富論　全1～5編【要約】

【記事まとめ】日本史料のウラ話

【記事まとめ】誰も知らない帝王学

【記事まとめ】野口英世の一生

【記事まとめ】鉄血宰相ビスマルク　

【記事まとめ】幸福論〜ただし、令和時代を生きる日本人専用〜

【記事まとめ】ソシュールとウィトゲンシュタインの言語哲学

2022-03-01

【論文】高温調理が認知症と老化を招く〜AGEs〜【要約】

パンやお肉を焼くと現れる美味しそうな焦げ目。　焼く、揚げるといった調理方法は、食品を美味しく食べることができると同時に、恐ろしい落とし穴も存在します。　今回は、そんな落とし穴やその対策方法について書かれた論文についてのまとめです。（参考文献...（続きを読む）

タイトルとURLをコピーしました