論文

科学

「加糖」は老化を加速させる?細胞の“実年齢”に影響を及ぼすとの研究結果

コンビニのお菓子やスイーツ、24時間稼働してる自動販売機……。 見渡せばいつでもどこでも安価に甘いものが目に入る昨今、甘いものが食事に含まれない日はない人がほとんどではないでしょうか。 そんな「加糖(Added Sugar)」が、私たちの体...(続きを読む)
雑学

読書中に脳内で何が起きているのか――科学者たちがその神経活動を解明

私たちは、優れた本に没頭する時間に特別な魅力を感じます。  本のページやスクリーンに並ぶ「文字」という記号の列が、私たちの脳内で豊かな世界として展開されるこの現象は、まさに人間ならではの体験といえるでしょう。  しかし、その背後で何が起きて...(続きを読む)
科学

たった一晩の睡眠不足が免疫システムを変える

私たちは皆、睡眠が健康にとって重要であることを経験的に知っています。  しかし、現代社会では仕事や勉強、人間関係、娯楽などに追われ、つい睡眠時間を削ってしまうことも多いのではないでしょうか?  クウェート・ダスマン糖尿病研究所による新たな研...(続きを読む)
科学

血中カフェイン濃度がBMIと糖尿病リスクに与える影響

世界中で日常的に消費されているカフェイン。  中には、朝にこの成分を摂取することでスイッチが入るという人もいるでしょう。   コーヒー、紅茶、エナジードリンクなどの飲料を通じて、多くの人々が毎日摂取しているこのカフェインが、私たちの体重や代...(続きを読む)
行動

アスパルテームは安全かどうか?神経系や腸内環境への影響についての研究紹介

砂糖と言えば、甘さと幸福感をもたらす存在でありながら、私たちの健康に深刻な影響を及ぼすことが知られている物質でもあります。 新鮮な果物や天然の蜂蜜のような自然由来の食品にも含まれていますが、より問題となっているのは、加糖飲料やお菓子、加工食...(続きを読む)
科学

腸内に潜む共生真菌が脂肪肝を防ぐ鍵に

私たちの体内には、無数の微生物が共生しています。 特に腸内では、数百兆にも及ぶ細菌・真菌・ウイルスなどが複雑なエコシステムを形成し、消化や免疫、代謝など、生命活動のあらゆる側面に影響を与えています。  この腸内微生物叢(マイクロバイオーム)...(続きを読む)
行動

持続的な減量のために意識すべき2つの重要な指標

近年、医学誌Lancetに掲載された研究によれば、2022年時点で世界中で10億人以上の成人が肥満とされています。 肥満は単に体重の問題ではなく、二型糖尿病や腎疾患、心筋梗塞、脳卒中といった深刻な疾患のリスク因子でもあります。 こうした背景...(続きを読む)
科学

赤色3号に続きアメリカがさらなる人工着色料を廃止へ

アメリカでは、朝食用シリアルやキャンディー、スナックなどの鮮やかな色に慣れ親しんでいる人が多いですが、こうした彩りの多くは石油由来の合成着色料によって生み出されています。 しかし、トランプ政権が再樹立して以降、アメリカの健康今後それが大きく...(続きを読む)
科学

脳卒中患者の動脈内から驚くべき量のプラスチックを発見:新たな研究が示す健康リスク

近年、微細なプラスチック粒子、いわゆるマイクロプラスチックやナノプラスチックが、私たちの身の回りだけでなく、人体の内部にも広範囲に存在していることが明らかになってきました。 これらの極小粒子は、血液中を流れ、肺や肝臓といった臓器に蓄積してい...(続きを読む)
科学

体重増加の背景にある「生活の不安定さ」:カロリー摂取だけでは説明できない新たな視点

体重の増加といえば、多くの人が真っ先に「カロリーオーバー」や「運動不足」を思い浮かべるでしょう。 しかし、最新の研究はそれとは異なる新たな仮説を提案しています。それは、日常生活におけるさまざまな「生活の不安定さ(Lifestyle Inst...(続きを読む)
科学

速歩きは心臓の心拍リズム異常(不整脈)のリスクを下げる

日常生活の中で取り入れやすく、健康効果が高い運動として知られるウォーキングですが、その歩くスピードによって、心臓の健康状態にも大きな違いが生まれることが、英国の研究チームによって明らかになりました。 特に「速歩き」を習慣化している人は、心拍...(続きを読む)
科学

「ポップコーン肺」の脅威:若年層の電子タバコ使用が招く取り返しのつかない病

近年、喫煙者の間では「タバコの代わりに電子タバコを吸う」ということが当たり前になってきています。 アメリカの10代の若者が、3年間密かに電子タバコ(Vape)を使用していた結果、「ポップコーン肺」と呼ばれる珍しくも深刻な肺疾患を発症したとい...(続きを読む)
科学

甘い誘惑の代償――砂糖が心臓と身体に与える深刻な影響

朝食に市販のシリアルやパンケーキ、昼食にパンやパスタ、ドレッシングたっぷりのサラダを味わうことを楽しんでいる人もいるのではないでしょうか。 これらの食品を美味しく感じさせる最大の要素は砂糖です。 砂糖は、私たちの体にとって重要なエネルギー源...(続きを読む)
科学

若年層における大腸がんの増加――細菌毒素「colibactin」が引き金か

がんという病は、長年にわたり「中高年の疾患」として認識されてきました。 しかし近年、この常識が崩れつつあります。 とりわけ注目されているのが、若年層における大腸がん(結腸がん・直腸がん)の増加傾向です。 アメリカを含む多くの国々で、50歳未...(続きを読む)
科学

ビタミンDによる風邪の予防は期待されてる程ではないかもしれない

ビタミンDが免疫力に良い影響を与えると信じられてきた中、最新の研究結果がこの常識に疑問を投げかけています。 ビタミンDはアメリカではマルチビタミンに次いで2番目に多く摂取されているサプリメントであり、多くの人が風邪や感染症予防に効果があると...(続きを読む)
科学

高果糖食の摂取が脳の食欲調節と認知機能に及ぼす影響

近年、加工食品や清涼飲料水に多く含まれる「高果糖コーンシロップ(HFCS)orは果糖ブドウ糖液糖」の過剰摂取が、健康問題の一因として注目を集めています。 特に、果糖の摂取が血糖やインスリンの制御にとどまらず、中枢神経系における食欲制御や記憶...(続きを読む)
科学

グミ、加工食品、揚げ物……、便秘を引き起こす食べ物とは?

「便通の回数が減っている」「お腹が張って不快だ」といった悩みを抱えている方は少なくありません。   便秘は、週に3回以下しか排便がない状態を指し、生活の質に大きな影響を及ぼすことがあります。   便秘の原因は人それぞれですが、特に食事の内容...(続きを読む)
雑記

アンティキティラデバイス、実は「おもちゃ」だった可能性

クリスタル・スカルやネブラ・ディスクなど、解明済みのものも含めて数あるオーパーツが存在する中、一際人気の高いアイテムと言えばアンティキティラデバイスではないでしょうか? OLYMPUS DIGITAL CAMERA 紀元前100年ごろの古代...(続きを読む)
行動

最新の機器を積極的に利用する高齢者は、認知症リスクを大幅に軽減する可能性がある

現代社会において、スマートフォンやPCをはじめとするテクノロジーは私たちの生活に欠かせない存在となっています。 一方で、「テクノロジーの過剰な利用が人間の脳を退化させるのではないか」といった懸念も根強くあります。 計算や記憶といった認知作業...(続きを読む)
科学

アブシジン酸が血糖値と脂質異常症を改善させる

植物のストレス応答に関わるホルモン「アブシジン酸(Abscisic Acid, ABA)」が、ヒトにおける血糖および脂質代謝の調整に働きかけ、二型糖尿病や代謝症候群の予防・改善につながる可能性が、ジェノバ大学を中心とする研究チームにより明ら...(続きを読む)
行動

健康を害するのは喫煙よりも食生活の乱れ:27年間に及ぶ大規模調査によって明らかに

食生活が私たちの健康に及ぼす影響は、想像以上に深刻です。 人類の死因の約5人に1人が「不適切な食生活」に起因しているという、衝撃的な事実が世界的な研究によって明らかにされました。 この研究は、ワシントン大学 保健指標評価研究所(Instit...(続きを読む)
科学

血糖値を「食べ物」で整える時代へ:アブシジン酸が示す新しい糖尿病治療の可能性

糖尿病は、生活習慣病の中でも特に患者数が多く、世界中で5億人以上が影響を受けているとされます。 特に二型糖尿病は、加齢、運動不足、食習慣の乱れなどにより誰にでも発症の可能性がある病気です。 医療の現場では血糖値をコントロールするために、イン...(続きを読む)
科学

食前と食後、どちらに歩くべき? タイミングで変わる健康効果

日常的にウォーキングを行うことは、心身の健康維持に非常に効果的であると広く知られています。 歩きや早歩きといった適度な運動は、睡眠の質の向上、気分の改善、心臓の健康の促進、そして寿命の延長にもつながることが、数多くの研究によって証明されてい...(続きを読む)
科学

ベッドでのスマホやスクリーン使用が不眠リスクを大幅に高める可能性

夜、スマートフォンを手にベッドに入り、SNSをチェックしたり、動画を観たりすることは、多くの人々にとって日常的な習慣となっています。 特に若年層や大学生の間では、就寝前やベッドの中でのスクリーン使用が生活の一部になっており、それが睡眠に与え...(続きを読む)
科学

フィチン酸の摂取が体内のミネラルバランスに及ぼす影響

関西大学の研究グループが行った動物実験により、植物性食品に多く含まれる成分「フィチン酸」が、体内のミネラル濃度や尿酸の生合成、さらには血清脂質成分にまで影響を与える可能性があることが明らかになりました。 本研究は、植物性食品の摂取比率が高い...(続きを読む)
科学

がんは「やる気」すらも奪う――脳の動機回路を侵すメカニズムが解明される

医療従事者の多くは、がんの患者がしばしば深刻な無気力感に苛まれている状態を目にすることが多いといいます。 しかしこの現象は、「死に繋がる病気を抱えているのだから、気分も落ち込んで当然だろう」という短絡的な考え方ではないことが、ワシントン大学...(続きを読む)
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