油

前回記事 　 この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。 　　　 今回取り上げるテーマは“油”です。 　 これまで塩、砂糖、ご飯（デンプン）ときました...