科学 コーヒーの残りかすの新たな利用方法を発見【研究】 世界では毎年100億kgものコーヒー廃棄物が発生していると言われています。 コーヒーの出涸らしを乾燥させて消臭剤にしたり、発酵させて肥料にしたりと様々な工夫も可能ですが、一般的な使用量と比べて大量消費していくカフェや工場などではそうもい... 2023.09.06 科学