科学 「良い老化」に必要な睡眠時間とは？
忙しなく過ごす日々の中で、睡眠を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。 同時に、睡眠が不足することで、頭がぼーっとしたり日中に眠気が襲ってきたりと、日々のパフォーマンスに悪い影響を与えることを身をもって感じている方もいるでしょう...
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科学 最新研究による砂糖の摂取と老化の関係
砂糖の過剰摂取が肥満やニ型糖尿病の原因となることはよく知られています。 カリフォルニア大学による最近の研究によると、それ以上に私たちの健康に深刻な影響を与えているかもしれません。 JAMA Network Openに発表された新たな...
科学 【研究】健康的な食事をしていても、砂糖の摂取によって細胞の老化が大幅に加速する（カリフォルニア大学）【要約】
糖分（糖質）は、私たちが健康的に活動していくうえで必要不可欠な栄養素です。 多すぎても少なすぎても身体に悪影響を及ぼすため、健康な人（糖尿病などでない人）が食事制限などをすると、基礎代謝や集中力の低下など身体を害する原因になりかねません...
科学 【研究】緑のある環境で生活している人はテロメアが長く、老化が遅い可能性がある（ノースカロライナ大学）【要約】
自然に囲まれることは、精神の健康や免疫システムの発達に至るまで、私たちの体に驚くべき効果が得られます。 海外には治療の一環として、自然の中で過ごすことを勧める医師もいるほどです。 人に大きなメリットを与える自然ですが、どうやら...
科学 【論文】高温調理が認知症と老化を招く〜AGEs〜【要約】
パンやお肉を焼くと現れる美味しそうな焦げ目。 焼く、揚げるといった調理方法は、食品を美味しく食べることができると同時に、恐ろしい落とし穴も存在します。 今回は、そんな落とし穴やその対策方法について書かれた論文についてのまとめです。（...