身近な化学

これまで「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」を軸に、その他参考文献やサイトから、身の回りの化学をまとめてきました。　この記事では今まで投稿した【身近な化学】を列挙し、それぞれの記事へアクセスしやすいようにまとめていきます。　...（続きを読む）

前回記事　 　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　　　　　記事を読んでいただき、少しでも世の中の見え方が彩り豊かになってくれたら幸いです。...（続きを読む）

前回記事　 この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　　　　記事を読んでいただき、少しでも世の中の見え方が彩り豊かになってくれたら幸いです。　　...（続きを読む）

前回記事　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　　　　記事を読んでいただき、少しでも世の中の見え方が彩り豊かになってくれたら幸いです。　　　...（続きを読む）

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前回記事　現在記事の主なテーマである身近な化学。　　　今回から電池について触れていくことになりますが、電池を説明するにあたって関係ある人物とその功績を紹介しようと思います。　　その人物はジョン・フレデリック・ダニエルです。　　アレッサンドロ...（続きを読む）

前回記事 　　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　　　記事を読んでいただき、少しでも世の中の見え方が彩り豊かになってくれたら幸いです。　　...（続きを読む）

前回記事この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　　今回取り上げるテーマは“匂い”です。　　前回の記事では油について構造についてまとめていきまし...（続きを読む）

前回記事　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　今回取り上げるテーマは“油”です。　これまで塩、砂糖、ご飯（デンプン）ときました。　これに続...（続きを読む）

前回記事　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　今回取り上げるテーマは“シクロデキストリン”です。　　　前回記事ではデンプンとグルコースの関係...（続きを読む）

前回記事　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　　今回取り上げるテーマは“お米”です。　　前回記事では砂糖の構造について化学式を使いながら迫っ...（続きを読む）

前回記事　この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　　今回取り上げるテーマは“砂糖”です。　　　　前回記事では塩の化学式と水の関係についてまとめてい...（続きを読む）

この記事では著書「身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた」から、興味深かった内容や身の回りの物質の性質を紹介していきます。　今回取り上げるテーマは“塩”です。　　保存食や料理の味付け、人の体では細胞に酸素や栄養を運ぶなど様々な役割...（続きを読む）

今回紹介するのは“身の回りのありとあらゆるものを化学式で書いてみた”です。　　この本は酵素や砂糖、ガソリンや石油など身の回りのものを化学式で表わし、物質としての本質に迫る本です。　　中でも初めに目に付いたのは、アルコールと酵素の関係の章と窒...（続きを読む）