2025-08-26

科学

科学が明らかにするショウガの5つの健康効果

ショウガ(Zingiber officinale)は、古くから料理の風味付けに用いられてきた香辛料であり、寒い冬に体を温めるお茶や、料理に爽やかな辛味を加える炒め物など、私たちの食卓に身近な存在です。 その用途は食事のスパイスに限らず、漢方...(続きを読む)
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