2025-08-15

行動

超加工食品は「健康的な謳い文句」があった食品でも減量効果を損なう

超加工食品(Ultra-Processed Foods、以下UPF)は、これまでも健康への悪影響が多数指摘されてきました。 ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン(UCL)を中心とした英国と米国の研究チームによる新たな研究により、たとえ栄養成分...(続きを読む)
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