科学 セリアック病の治療と管理について セリアック病は、グルテン(小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質)に対する異常な免疫反応によって引き起こされる自己免疫疾患です。 この病気では、グルテンを摂取すると小腸の粘膜が損傷し、栄養の吸収が阻害されるため、消化不良や栄養不足を引き... 2025.02.01 科学