科学

日常的に親しまれているレギュラーコーヒーの摂取が、人間の死亡率低下や加齢に伴う様々な疾患の予防に関連していることは、これまで行われた数多くの疫学調査によって報告されてきました。　しかし、コーヒーに含まれるどのような成分が、体内のどの受容体や...（続きを読む）

日常的に利用されている砂糖代替甘味料の摂取量が、脳の認知機能低下のスピードを加速させている可能性を示唆する大規模な研究結果が報告されました。　　ブラジルの研究チームが約13,000名の成人を対象に約8年間にわたって追跡調査を行った結果、人工...（続きを読む）

現代の超高齢社会において、加齢に伴う筋肉量の減少や筋力の低下は、人々の健康寿命を脅かす深刻な問題となっています。　　このような背景の中で、ネスレ研究所を含む富山大学やメルボルン大学らをはじめとした研究チームは、コーヒー豆や特定の植物に豊富に...（続きを読む）

アルツハイマー病は現代社会における最も深刻な健康課題の一つであり、その根本的な原因解明に向けて世界中で弛まぬ研究が続けられています。　コロラド大学やカリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）らの研究チームが2020年に発表した論文『Cer...（続きを読む）

近年、世界中で爆発的な人気を集めている「ケトジェニック・ダイエット（ケト食）」は、糖質を極限まで抑え、脂質をエネルギー源として摂取する食事法です。もともとはてんかんの治療食として開発された歴史を持ちますが、現代ではダイエットやアルツハイマー...（続きを読む）

便秘は世界人口の約15％が経験するとされる非常に一般的な症状ですが、その原因は一つではありません。　特に、長期間続く慢性便秘では、腸の動きそのものが低下しているケースがあり、従来の「食物繊維不足」や「水分不足」だけでは説明できないことが知ら...（続きを読む）

男性ホルモン（テストステロン）の値が極端に低い男性では、将来的ながん死亡リスクやがんと診断されるリスクが高くなる可能性があることが、ウエスタン・オーストラリア大学を中心とする国際共同研究グループの研究によって明らかになりました。　研究では1...（続きを読む）

年齢を重ねるにつれて体力が低下し、疲れやすくなったり、病気にかかりやすくなったりすることは、多くの人が経験します。　しかし、その背景で細胞の中では何が起きているのでしょうか。　　ドイツのフリッツ・リップマン研究所の研究チームは、細胞のエネル...（続きを読む）

近年、予防医学や発育発達医学の分野において、「健康と疾患の発達起源」、すなわち通称DOHaD（Developmental Origins of Health and Disease）仮説が大きな注目を集めています。　この仮説は、胎児期や乳幼...（続きを読む）

クレアチンは、筋力や運動パフォーマンスを高めるサプリメントとして世界中で利用されています。　しかし近年、この身近な栄養素が筋肉だけではなく、免疫細胞の働きにも重要な役割を果たすことが明らかになりつつあります。　今回、カリフォルニア大学ロサン...（続きを読む）

私たちの健康は、食事や運動だけでなく、「食べたものがどれくらいの時間、腸内に留まるか」という要因によっても大きく左右されている可能性があります。　　コペンハーゲン大学の研究者らによる2023年の包括的レビューでは、腸内通過時間（gut tr...（続きを読む）

近年、睡眠医学の世界において、これまでの常識を覆す極めて重要な発見がありました。　従来、激しい「いびき」は、睡眠時無呼吸症候群（閉塞性睡眠時無呼吸症候群：睡眠中に空気の通り道である気道が物理的に塞がり、何度も呼吸が止まってしまう病気）の代表...（続きを読む）

加齢とともに筋肉の回復が遅くなることは、多くの人が経験的に知っています。　しかし、その原因は単純な「細胞の老化」ではなく、細胞自身が生き残るためにあえて機能を犠牲にしている可能性があることが、新たな研究によって明らかになりました。　アメリカ...（続きを読む）

年齢を重ねるにつれて、お腹周りに脂肪がつきやすくなることは、多くの人が実感している現象です。　体重がそれほど変わらなくても、若い頃に比べてウエストが太くなったと感じる人は少なくありません。　しかし、なぜ加齢によって腹部脂肪が増えるのか、その...（続きを読む）

現代社会において、健康的な食生活の代名詞とも言えるのが「果物や野菜の摂取」です。　　特に英国では、健康維持のために1日5部分の果物・野菜を食べることを推奨する「5-a-day（ファイブ・ア・デイ）」という公衆衛生指針が広く知られています。　...（続きを読む）

魚油由来のオメガ3脂肪酸サプリメントは、長年にわたり「脳の健康を守る」「認知症予防に役立つ」として世界中で広く利用されてきました。　しかし、アメリカのサザンカリフォルニア大学（USC）ケック医学部の研究チームが実施した大規模な臨床試験により...（続きを読む）

「ストレスは気の持ちよう」「病は気から」といった、心理的な負担と病気のリスクに関する言葉を耳にしたことがある人は少なくないでしょう。　最新の研究は、心理的ストレスが単なる精神的現象ではなく、私たちの体内で急速な化学反応を引き起こし、血液その...（続きを読む）

人類史上最も恐ろしい感染症の一つとして知られるペストは、中世ヨーロッパで数千万人の命を奪った「黒死病」として広く知られています。　しかし最新の研究により、この病気の歴史はこれまで考えられていたよりもはるかに古く、少なくとも5500年前には人...（続きを読む）

近年、世界各国で50歳未満の成人に発症する「若年発症がん（early-onset cancer）」の増加が大きな問題となっています。　特に大腸がんや子宮体がん、一部の消化器がんでは、若い世代ほど発症率が高まる傾向が報告されており、その原因に...（続きを読む）