咀嚼

今回は咀嚼に関する論文要約記事！ 　 「よく噛んで食べましょう。」という言葉は誰しも一度は耳にしたことがあるかと思います。 　 噛み砕いて固形物をペースト状にすることで腸での吸収をしやすくすることなど、イメージでは何となくプラスのイメージが...