科学 【研究】ジャンクフードの食べ過ぎは脳に永続的なダメージを与える可能性がある(南カリフォルニア大学) ジャンクフードやファストフードが体に良くないということは、これまでの研究で数多く証明されてきました。 高糖質による血糖値の不自然な上昇と、それに伴う酸化ストレスや炎症マーカーの増加。 食物繊維不足や栄養素の不足による腸内細菌の変化な... 2024.04.24 科学
生活 健康被害を防ぐ税金“ジャンクフード税” イギリスの渋滞税やデンマークの肉税金(案)など、世界にはユニークな税金があります。 肥満大国アメリカをはじめ、メキシコ、ニュージーランド、ハンガリーでは、近年“ファストフード税”なるものが導入されています。 2016年、PLOS... 2023.05.03 生活雑学