科学 科学が示す「コーヒーメーカーよりもドリップコーヒーが良い」理由 コーヒーは多くの人にとって日常的な飲み物ですが、その抽出方法によって、血中のコレステロール値に影響を与える可能性があることが分かってきました。 特にコーヒーマシンを使用する場合が、悪玉コレステロール（LDL）を増加させる成分を多く含むこ... 2025.03.27 科学雑学
科学 低炭水化物・高脂質の食事と心臓病のリスク増加 低炭水化物・高脂肪（LCHF）食が心臓病のリスクを高める可能性があることが新たな研究で示されました。 このダイエット法は、近年、体重管理の方法として多くの支持を集めており、アメリカでも2022年には7％の人が高脂肪食を取り入れているとさ... 2024.11.03 科学
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