経済
【記事まとめ】行動経済学 人間は非合理的なことばかり！
果糖
科学 高果糖食の摂取が脳の食欲調節と認知機能に及ぼす影響
近年、加工食品や清涼飲料水に多く含まれる「高果糖コーンシロップ（HFCS）orは果糖ブドウ糖液糖」の過剰摂取が、健康問題の一因として注目を集めています。 特に、果糖の摂取が血糖やインスリンの制御にとどまらず、中枢神経系における食欲制御や記憶...（続きを読む）
科学 野菜ジュースだけの食事が腸と口内環境に及ぼす影響とは
「ジュースクレンズ」とは、ジュース状にした果物や野菜を数日間摂取し、固形物を控える食事スタイルです。 減量や消化器官を休める果が期待され、セレブやインフルエンサーの影響もあり人気を集めています。 しかし、最新の研究によると、このジュースクレ...（続きを読む）