果糖

科学

高果糖食の摂取が脳の食欲調節と認知機能に及ぼす影響

近年、加工食品や清涼飲料水に多く含まれる「高果糖コーンシロップ(HFCS)orは果糖ブドウ糖液糖」の過剰摂取が、健康問題の一因として注目を集めています。   特に、果糖の摂取が血糖やインスリンの制御にとどまらず、中枢神経系における食欲制御や...
科学

野菜ジュースだけの食事が腸と口内環境に及ぼす影響とは

「ジュースクレンズ」とは、ジュース状にした果物や野菜を数日間摂取し、固形物を控える食事スタイルです。   減量や消化器官を休める果が期待され、セレブやインフルエンサーの影響もあり人気を集めています。   しかし、最新の研究によると、このジュ...
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