先週末は実家に用があり、帰ってゆっくり過ごしていました。
この頃は敷地内にある栗の実がなり始めくらいの時期です。
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さて今年はいかがなものかと栗の木のある庭を覗いてみたところ、もう実が沢山落ちていて普通に収穫可能に!
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いつもは10月半ばに入ってから収穫していましたが、今年は暑さの影響からか幾分成長が早い様子。
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早速落ちている栗を広い集めました!
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どれも丸々太っていて食べ頃なように見えますねぇ。
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イガに入っている栗の7割は虫に喰われてスカスカですが、地面に埋まる感じで落ちている栗はほとんど大丈夫でした!
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日中、日なたに晒される部分だ、虫喰いの確率は更に少ないようです。
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ほんま丸々やでぇ……。
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とりあえず取れるだけ採って茹でてみます!
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後日すぐ茹でられるように半日1日程度水に晒しておきます!
美味しいと良きですなぁ。
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