本日は久しぶりの外食！
麺屋たかの新作が出ていたので足を伸ばしてみました！
その新作こそタイトルにある通り“しょうがつけめん”＆しょうがまぜそば！
冬場にはしょうがラーメンなるものがたまに出現するのですが、このしょうが系の麺ものは初めて見ました。
生姜は毎日粉末で丸呑みしているくらい好きなので楽しみです！
しょうがつけめん
さてさて“しょうがつけめん”とご対面！
鰹節舞う見た目もボリューミーな麺です。
注文は、全粒粉麺400g、チャーシューはかぶりを選択しました。
麺を眺めること数分。
付け合わせの野菜とつけ汁が到着！
これでメンバーが揃いました。
何も考えずに麺をすくうと鰹節を巻き込んで大変なことに！
スープはこってり系かあっさり系を選ぶことができました。
自分はこってり系をせんたく。
豚骨ベースの背脂多め、生姜の風味も感じが良く、ガツンと味がついたとても美味しい逸品でした！
野菜の付け合わせに追加用生姜も出てくるのですが、全部追加してみたところとても辛くなってしまいました。
それはそれで刺激があって美味しかったです！
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