さて、今週のラーメンは麵屋たかのいつの間にかあった新作「濃厚和節ごってり」です！
今回は旅から帰ってきた友人を巻き込んで、三人で突撃してきました。
土曜日が台風で店を早仕舞した替わりに、土曜限定の商品を食べることができる日だったのですが、自分たちが行ったときにはすでにその商品たちはありませんでした(ヽ” ～`)
でも新作を見つけたのでそれを注文することに！
自分が頼んだものが、タイトル通りの「濃厚和節ごってり（790円）」。
全粒粉の麺を400ｇ頼みました。
出てきた商品がコチラ。
デン！
野菜がタワーってますね。これはヘルシー！（錯乱）
味の方はというと…。
カツオの風味が豊かな醤油ラーメンって感じです！
味は濃いめなのですが醤油を大量に入れたような塩辛さはなく、正にうま味の凝縮といった感じ！
背油の？まろやかさや野菜の水分が交わって、ちょうどいい味付けになります。
下手に味の濃いラーメン屋などは塩辛さがのこって舌が痛くなるような場合があるのですが、そんなこともなく最後まで美味しく頂くことができます！
これは逸品ですね。
後は連れのラーメンたち。
「飛魚（あご）だし塩ラーメン」
飛魚で出汁をとったラーメンです。
「味噌まぜそば」
味噌のまぜそばです。
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