今回の外食は栃木県の国道添いに店を構える“たかはし”です。
麺屋たかの大将がプロデュースしている3つのお店のうちの1つです。
本日も店は満員だったため、ウェイティングボードに名前を書いて待ちます。
ウェイティングボードには名前の他に車のナンバーを書く欄があるので、最悪車の中で待っていても大丈夫です!
さて、今回注文したのは“肉ラーメン”です。
麺:極太
麺量:400g
トッピング:ニンニク抜き
チャーシュー:豚モモ
出てきたラーメンはこんな感じ!
肉厚な豚モモ、肉味噌、特製の豚バラと所狭しと肉が盛り付けられていますが……、どこから食べていいか分かりません。😂
麺までたどり着くのが大変でした。
見えていませんが、スープは白濁とした豚骨系。
豚バラは麺屋たかで使われていた徳島ラーメンのものに良く似ていました!
スープと肉が良く合うラーメンです!
前回食べた特製ラーメン(牛もつ)よりも好きな味でした!
また今度は別のラーメンにチャレンジします!
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